16 Ağustos 2014 Cumartesi

Polonezköy Ormanı ve Polina'nın Meşhur Pastaları..


Güneşli bir pazar günümüzü Polonezköy'de geçirmeye karar verince ilk durağımız kahvaltı için Polonezköy Country Club oldu , orayı ayrı bir yazıda anlatmıştım. Saat 2ye kadar country club'da oynayan çocukları alıp bu sefer pastalarıyla meşhur olmuş Polina'ya gittik. Polina'nın pastaları çok meşhur hatta müdavimleri varmış ve gün ortası olunca bitiyormuş diye okumuştum o yüzden mekanı bulunca önce gidip pasta kalmış mı diye baktım :) Sonra çocuklarla birlikte girdik ama yer bulmak çok zor, çok kalabalıktı girişte bir kamelya vardı oraya 4 çocukla doluştuk ve pastaları inceledik.

 
Poyraz kendine Polina Özeli seçti , çocukların hepsine ondan aldık ve iyi bir seçimdi onun pastası çok güzeldi gerçekten ben meşhur diye Madonna'yı seçtim ama hiç beğenmedim. Madonna 20 kat yufkadan yapılan bir pasta, balla yapıştırılıyormuş bana çok ağır geldi ve bitiremedim. Pastaların dilimi 13 TL. Pastaları yiyip biraz enerji toplayınca kendimizi bu sefer ormana attık. Polonezköy'de çok güzel bir yürüyüş parkuru var toplam 5 km. sanırım.


Çocuklarla ormanda biraz keşif yapıp biraz yürüyüş yaptık, tabii sırayla hepsi yoruldu o yüzden çok fazla uzaklaşamadık ama gene de güzeldi. Belli bir noktaya kadar yürüdük, hepsine sopalar bulduk, etrafta koşturdular, oynadılar, İstanbul'a yakın ve güzel bir orman.

 
Sizde İstanbul'dan arabanıza atlayıp yarım saatte Polonezköy'de olabilir ister güzel restoranlarında vakit geçirip, ister ormanda yürüyüş yapabilirsiniz. Biraz şehirden kaçıp nefes almak isteyenler için çok güzel bir yer. Buranın da maalesef imara açıldığını okudum umarım bu gerçekleşmez ve bir nefes alma noktası daha yok olmaz..

6 Ağustos 2014 Çarşamba

Kız Kulesi, Üsküdar

 
Doğma büyüme İstanbul’luyum ama bu yaşıma geldim, Kız Kulesi’ne daha yeni gittim. Bazen insan burnunun dibindeki güzelliklerin farkına varamıyor. Kız Kulesi çok kısa bir sürede ulaşılabilecek harika bir eser aslında. Bizde bir güneşli güzel bir cumartesi günü Üsküdar sahilinden tekneye binip bu güzel eseri ziyaret ettik.
Tekneye binerken giriş bileti alıyorsunuz yetişkinler 20 TL, çocuklar ücretsiz. Tekneyle gidiş dönüş ve kuleyi gezmek bu ücrete dahil. Tekne Poyraz’ın çok hoşuna gitti, heyecanla kuleye varmamızı bekledi. Çocukların hayal gücü bizden kuvvetli dinlediği bir sürü masalda kule geçtiğinden oraya varınca etrafı dikkatle inceledi.
Kulenin içine girince üst kat restoran biz burada bir şey yiyip içmedik ama akşam yemeklerinin oldukça pahalı olduğunu duymuştum. Daha çok turistik bir yer haline gelmiş, akşamları canlı müzik de oluyor yanılmıyorsam.
Geçmişi 2500 yıl öncesine dayanan bu eşsiz yapı, İstanbul`un tarihine eş bir tarih yaşamış ve bu kentin yaşadıklarına görgü şahitliği yapmıştır. Antik çağda başlayan geçmişiyle, Eski Yunan`dan Bizans İmparatorluğu’na,  Bizans`dan Osmanlıya, tüm tarihi dönemlerde var olarak günümüze kadar gelmiştir. (Kaynak : www.kizkulesi.com.tr)
Restoranın olduğu kattan dar bir merdivenle terasa çıkılıyor burada da minik bir cafe var, terasa çıkınca manzaraya hayran kalmamak elde değil, bütün İstanbul ayaklarınızın altında.

Günümüzde Kızkulesi…
Antik Çağ'da Arkla(küçük kale) ve Damialis(dana yavrusu) adları ile anılan Kule, bir ara da "Tour de Leandros"(Leandros'un kulesi) ismi ile ün yapmış, günümüzde ise Kızkulesi – Maiden’s Tower ismi ile bütünleşmiştir. 1995 yılında Kızkulesi’nin restorasyon süreci başlar. Binlerce yıllık gizemli bir tarihe sahip bu özel mekan, kendine özgü kimliğine ve geleneksel mimarisine bağlı kalarak tamamlanan restorasyon çalışması sonrasında 2000 yılında kapılarını ziyarete açar. Bugün gündüzleri cafe-restaurant, akşamları ise özel restaurant olarak yerli ve yabancı ziyaretçilerine hizmet veren Kızkulesi, düğün, toplantı, lansman, iş yemeği gibi pek çok özel davet ve organizasyona da ev sahipliği yapmaktadır. (Kaynak :
www.kizkulesi.com.tr)
 
Restoranın bir alt katına ise dijital tabelalar yerleştirmişler ve buradan Kız Kulesinin tarihini dinleyebiliyorsunuz. Tarihi mesir macuncusunu bile koymuşlar o günleri yansıtmak için.
 
Sizde henüz gitmediyseniz bu hafta sonu bir değişiklik yapıp Kız Kulesine gidin, tarihi koklayın, güzel manzaranın tadını çıkarın, dönüşte hemen kulenin karşısındaki Filizler Köftecisinin lezzetli köftelerini yemeyi de unutmayın. :)

2 Ağustos 2014 Cumartesi

Restoran Önerisi : Hammur Mantı, Göztepe


Daha önce mekan eleştirilerini okumak için sık sık girdiğim www.mekanist.net'e yaklaşık 1 ay önce üye olup gittiğim yerler hakkında yazmaya başladım. Mekanist tamamen üyelerin yorumlarından oluşan bir site ve yorum yazdıkça puan alıp önce gezgin sonra guru oluyorsunuz. Bende biraz gezen bir insan olarak kısa sürede guru oldum. Mekanist gezgin ve gurular için sürekli tadım etkinlikleri düzenliyor. Benim ilk mekanist etkinliğim de Göztepe'deki Hammur Mantı oldu. Sistem şöyle işliyor gezginler olarak mekana gidip yiyip içiyoruz ve sonrasında yorumlarımızı yazıyoruz :)
 
Hammur Mantı evime çok da uzak olmamasına rağmen daha önce gitmediğim bir yerdi. 5 sene önce açılmış, çok tatlı bir karı-koca işletiyor bayıldım onların enerjisine. Açıkçası ben bugüne kadar mantıyı tek çeşit sanıyordum bu minik restoranda tam 12 değişik çeşit mantı yapıyorlar. O akşam bize hepsinden tattırdılar ve hepsi de birbirinden güzeldi.

Mekan mantı ve çiğbörek evi olarak geçiyor, esas spesyelleri mantı ama çiğ börekleri de çok güzel. O akşam bazı arkadaşlar yağsız buldu fakat bence çok güzeldi, zaten çok yağlı sevmediğim için bana çok güzel geldi. Birkaç gün öncesinde Eskişehir'de çiğ börek yemiştim ve aşırı yağlıydı bana göre.
 
Mekanın çocuklular için en güzel tarafı ıspanaklı yeşil mantısı bir taşla iki kuş :) Sonradan ben Poyraz'ı da götürdüm ve bu mantıdan yedirdim gerçekten severek yedi. Hemen hemen tüm ürünler dondurulmuş olarak da satılıyor. Börekler, köfteler, mantılar, dolmalar hepsini pişmemiş olarak satın almanız da mümkün. Önceden sipariş vererek çok güzel kurabiyeler, tatlılar da yaptırabiliyorsunuz.
Tadım etkinliğinde biz değişik mantıları denedik ben en çok çıtır mantıyı beğendim, çiğbörek de denedik ama en güzeli benim için en sonda gelen tatlıydı. Bizim için özel yapılmış baklava harikaydı. Bu tatlılar her zaman bulunmuyormuş daha sonra eşimle gittiğimde yoktu mesela ama özellikle salı akşamları ev yemekleri ve tatlılar bulunuyormuş mutlaka.
 
Bu aile işletmesinde mutfak açık her şey gözünüzün önünde pişiyor, ister gidip orada yiyin, ister evinize sipariş edin ama bu mantıları mutlaka deneyin, çocuğunuza da güvenle yedirebilirsiniz.
Hammur Mantı İletişim:

Adres:Merdivenköy Ressam Salih Ermez Cad. Gözcübaba Apt. No:42/2
Göztepe-İstanbul

(Halis Kurtça Kültür Merkezinin birkaç apartman ilerisinde)
Telefon : 0216 566 77 27